欠钱不还利息怎么办理减免手续

律师解析：倘若阁下期望申请欠款利息的减免准许，首要步骤是同债权方进行深入的磋商沟通。
以真诚的态度向债权方阐明自身所面临的困境，以便获得他们的谅解以及认可。
在协商环节中，不妨制定出一份合理且可行的还款规划，并在此基础上请求减免部分甚至是全额的利息费用。
倘若购成共识，双方应当签署书面协议，详细规定利息减免的具体事宜及后续的还款计划。

法律依据：《中华人民共和国民法典》第五百四十三条
当事人协商一致，可以变更合同。