个税抵扣赡养老人可以填爷爷奶奶吗

律师解析：依据现行法律体系，个人所得税专项附加扣除由六部分构成，分别为子女教育费用的扣除、个人持续学习进修费用的抵扣、重病治疗经费的减免、房贷利息或房租支付的扣除、赡养老年亲属费用的豁免以及其他特殊情况下的费用扣除。
在这些专项抵扣中，赡养老人策略适用于当父母辈年龄达到60岁及以上，或是已故成为了60岁以上的祖父母、外祖父母时。

法律依据：《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第二十三条
本办法所称被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。